2. helmikuuta 2017

FREEEEZING SNACK

Taas ruokajuttua, nyt enemmänkin tällaisen kevyen välipalan muodossa. Juttu, jota oon halunnut kokeilla jo pidemmän aikaa - jogurtti-mansikka-palat, mitkä lie. Korvaa niin jäätelön kuin pelkän jogurtinkin, nää on oikeasti ihan kuin mehujäitä tai jotain minijäädykkeitä (ilman sokeria!!).
yogurt baking
Maailmaan helpoimpaan välipala-herkkuun tarvitaan:
○ pakastemansikoita
○ maustamatonta jogurttia 
○ vuoka + leivinpaperi
cooking
Ihan ensiksi vuorataan vuoka leivinpaperilla, se nimittäin helpottaa tän irrottamista. Tän voi tehdä minkälaiseen vuokaan tahansa, kunhan se mahtuu pakastimeen. 
  Ei muuta, kun jogurttia leivinpaperille niin, että pohja peittyy. Ei kannata tehdä liian paksua, mutta ei liian ohuttakaan, jotta irrottaminen ja palojen tekeminen olisi helppoa, eikä se rikkoutuisi liian pieniksi paloiksi. 
  Tähänhän voi käyttää mitä tahansa, muita marjoja, kiwiä, pähkinöitä, viinirypäleitä... Itse menin turvallisella linjalla ja aloitin mansikoista. Niitä vaan pinnalle niin paljon, kuin mieli tekee, ja sen jälkeen tän voikin laittaa jo pakastimeen. 
  Alkuperäisessä ohjeessa luki, että jäätyminen vie noin neljä tuntia, mutta itse unohdin tän noin vuorokaudeksi koskemattomana pakastimeen. Ei haittaa, irrotus oli kuitenkin helppoa. Poistin siis jäädykkeen (let's call it that) leivinpapereineen, kunnes rupesin veitsen kanssa leikkaamaan sitä paloiksi. Kannattaa tehdä tää mahdollisimman nopeasti pakastimesta ottamisen jälkeen, jotta ne voi pakastaa vielä uudestaan, jos kaikkea ei tule syötyä. 
  Sitten vaan syömään!
snack strawberries
Tää menee kesällä varmaan kuin kuumille kiville, mutta kyllä nää talvellakin maistuu, haha. 

2 kommenttia :

  1. Nuo näyttää niin suloisilta, nam!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. niin mustakin ja maistuu yhtä hyvälle kuin näyttävät <3

      Poista

Kommentit ovat aina tervetulleita - ja vastaan jokaiseen niin pian kuin pystyn. ♥